80后男孩的创业梦

2012-01-04来源 : 互联网

西式快餐在上世纪80年代末进入我国,经过20多年的发展,随着国人的生活和工作节奏的加快,“洋快餐”已经在我国的快餐市场上处于**地位。在中国肯德基已经拥有了1000多家连锁店,麦当劳也有600多家。洋快餐已经深深地影响了现代都市人的生活,很多人将到这里就餐看为一种时尚,因此,这些洋快餐店铺经常是****,人气**。

近几年,国人开设的快餐一直受洋快餐的压制,可谓夹缝中求生存。俗话说,“哪里有**,那里就有反抗”,几个八零后大男孩,因为看不惯洋快餐在中国餐饮市场的“横行”,决定创办一个属于中国人自己的快餐像肯德基、麦当劳叫板,跟洋快餐一决高下!

前路茫茫,万事未卜,困难会有,挫折会有,但他们始终坚信,再难,也要走下去。

2010年,他们成立了*高鸡密中式快餐机构,以“弘扬美食文化”为使命,以“为国人提供***便捷美食”为经营理念,融合现代快餐元素,**了符合国人膳食结构和饮食习惯的快餐连锁体系。取缔洋快餐在中国传统地位的攻坚战打响了。

要想跟洋快餐形成竞争,站稳脚跟,必须推陈出新。新颖的店面装修是**步,*高鸡密采用时尚休闲的环境设计新理念,*具时尚和休闲元素。给顾客呈现出*特的就餐气氛。形象门头采用当今*时尚的吸塑工艺,整体感强烈,极富视觉冲击力,搭配*高鸡密*有的形象灯带,无论白天夜晚,都令人眼前一亮,满足了人们对流行、新鲜事物的追求;无论是高贵优雅的店面风格还是温馨规范的服务标准,*高鸡密都已成为行业的风向标。

其次,就是要师夷长技以制夷。中式快餐必须立足中国人的口味,汲取洋快餐先进的经验,在市场上与其分庭抗礼。他们立足市场,了解中快餐有中国几千年的饮食文化底蕴,绝不是靠薯条和汉堡就可以满足不同年龄阶段的需要。“肯德基也为了适应国人的口味需要,卖起了米饭,再次证明了中式快餐的前途远大,我们本土快餐不怕和外资品牌竞争,在服务、品质上我们有足够的实力与其竞争”。*高鸡密的总裁闫经理在接受采访时这么回答道。洋快餐的中式变脸,并不一定切实可行,但是*高鸡密立足悠久的中国饮食文化,开发适合中国人口味的快餐可谓游刃有余。

与洋快餐竞争,*需要的就是产品的质量保证。八零后的大男孩,热血但不盲目,深知品质打响品牌这一传统策略。对原材料采取“期货”式大批量购进,更获百事可乐、联合利华、雀巢等国际知名厂商鼎力支持,引进*优越、口碑*好的肉质产品,严把质量关。他们亲力亲为,去市场上调研,亲自品尝各种原材料的口味,甚至对于一种沙拉酱的品尝,他们已经到了提起就“想吐”的地步。

“梦想总是遥不可及,是不是应该放弃,花开花落又是一季,春天啊,你在哪里.”耳畔响起这首熟悉的《老男孩》,总会让我想起这些创办*高鸡密的热血青年,想要让自己的快餐品牌在市场上立足,只依靠自己的力量是远远不够的,要想做大做强,必须需要广大有识之士的加盟。目前,*高鸡密也在广泛招商中,*高鸡密保证:在您连锁加盟后,开店前,以严谨专业的态度指导加盟业主选择店面、形成完整系统的店铺形象设计规范并在施工环节全程指导,确保新店顺利开业;开店后,总部督导人员会不定期到加盟店进行监察指导,更有营运主管提供一对一的经营管理指导,以全力提升门市管理与经营水准。

如果你的梦想还站立的话,那么没有人能使你倒下。只要你怀有一颗创业的心,请加入进这个共同怀揣梦想的集体。

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