宫保鸡风味独特,历史悠久,为中外人士赞誉的一种菜肴。这个菜具有色泽红亮,肉质鲜嫩、辣香味浓,辣而不猛,油而不腻等特点。佐酒下饭,妇幼皆宜。贵州各家饭店几乎均有此菜。
餐饮 小吃 2016-04-29
把子肉采用上好猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,与用饴糖酱色上好肉汤慢火烹制的菜品相组合,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。把子肉多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。
餐饮 小吃 2016-04-28
山药饼是一道以山药、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、鸡蛋、糖桂花、花生油为材料的北京地区著名的汉族传统名点。山药是传统用的一味药料,中医认为山药性温味甘,入肺脾、肾经,有补中益气、补脾胃,长肌肉,止泻、健脾、固精、益肺的功效。
餐饮 小吃 2016-04-25
甜醅西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作。在是青海高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到独特的民间小吃“甜醅”。甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。
餐饮 小吃 2016-04-24
泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。朝鲜族泡菜与其服装、长鼓一样,是极具民族特色的风味食品。泡菜的品种繁多,选料广泛,即有天然的山野菜,又有常见的农家蔬菜。所用的原料随季节的不同而变化。
餐饮 小吃 2016-04-21
金诺郎韩式烤肉怎么样采用独特的配方和味道,融合中韩传统文化“药食同源”理念,巧妙搭配科学饮食,采用山野高丽参及种草药做辅料,严格的质量保障融合中国传统文化“药食同源”理念,巧妙搭配科学饮食,使金诺郎韩式烤肉达到养生滋补的功效。
餐饮 2016-04-18
味芙蛋糕加盟店采用一流先进技术、高科技硬件设备,味芙蛋糕加盟店以现代化连锁经营理念,规范化营销、生产、采购、物流,因此完成它高品质、高效益、高附加值的企业管理和生产流程。旗下旗舰产品将陆续登场。
餐饮 小吃 甜品 休闲食品 2016-04-11
山城小汤圆是一道重庆市的汉族传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
餐饮 小吃 2016-04-11
金诺郎韩式烤肉加盟总部北京臻得味国际餐饮管理有限公司总部位于北京CBD中央商务区,临近国贸商务中心及中央电视台新楼。这里会聚了多家全球500强企业,是全球新财富信息的前沿阵地...
餐饮 烧烤 2016-04-05
秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。
餐饮 小吃 2016-03-21