甜点带给人欢喜,春天也带给人愉悦美好的心情。现在正值春日的大好时光,莺飞草长,美不胜收。我也是天天沉醉在迷人的春色里,跑遍四九城大大小小的公园,用眼睛和心去记录这美好的时刻。“不负春日不服你,花香果香入甜蜜”突然浮现在脑海里的这句,美景美食总是这样的相映成辉。春日里找到一家像To my dearest法式甜品这样的甜品店,正好是绝配。
店铺门脸不大,可是有三层呢;一层有一条长长的木质长桌,到最里面是榻榻米一样的可以围窗而坐,非常适合team building;沿着旋转楼梯上去,二楼是造型各异的散座,很安静,又有吸烟区的设置。三层是露台还没有开放呢,到了盛夏要是能开放就更有意思了。
茶品:大马士革玫瑰与桂花茶,清香回甘,甜品的极佳伴侣
温莎公爵夫人:
外形典雅似嵌着红宝石一般,口感层次丰富的,外层香浓醇厚的巧克力慕斯包裹着伯爵茶慕斯,中间的树莓夹层酸甜的口感平衡了巧克力的浓厚,底下还铺着香脆的巧克力榛果,一口下去层层惊喜。
薯米:
姐们儿说这是经典的大米布丁,我也是头一次吃,细腻的红薯泥上一层恰到好处的焦糖,下面是意式大米布丁,淡淡奶香的糯米。
玫瑰小姐:
终于可以吃玫瑰下肚了。顶着娇艳花瓣儿的玫瑰慕斯,粉嫩光洁,里面夹着树莓和荔枝。
豆腐芝士:
简约而不简单,健康无蔗糖的甜品哦。有着豆香的芝士蛋糕也是头一次尝到,属于中西合璧吧。
念念不忘必有回响
口感极为丰富的一款,从香滑的慕斯到香脆的榛果,巧克力爱好者的首选。
亲爱的茉莉
奇特的“蛋黄”置于茉莉口味的慕斯上,一刀下去瞬间爆破,酸甜的芒果酱沿着慕斯体淌下,碰撞出奇妙的味觉体验。
偏酸一些,我非常喜欢。
安静的午后,和煦的阳光透过玻璃窗洒在桌子上,杯中的茶温润甜香,这一刻,仿佛时光流转的很慢很慢……
春日精选餐厅:To my dearest法式甜品
餐厅地址:北京市东城区东四十条96号(地铁5号张自忠路C口出来往东)
人均消费:80元