一听河豚先生就知道是一位文艺范十足的男生,只有文艺气息浓厚的人,才会为自己取名为河豚,才会为自己的店面取名为河豚先生。咱么又说河豚这小家伙吧,似乎非常可爱,要说吃河豚,略有不忍。但是日本民众对河豚情有独钟,高超的厨技、精致的菜肴、味蕾的享受,是冒死也要吃河豚的重要原因。如今,大多数的河豚都是人工养殖,饲养者通过限制河豚饮食,培育出无毒河豚新品种,稍加处理即可食用。
清雅的就餐环境,非常简单大方。没有多余装饰。朴素的风格,带给人一份更强大的文艺气息。
门便看到大大水箱里慢慢游动着的河豚;二层屋顶吊放着许多河豚造型的鱼灯,每桌都有河豚先生LOGO的门帘作为分割;楼梯道口摆放的酒瓶装饰也十分惹眼。典型日式风格。坐在位上,既可享受窗外街景,又能享受美食带来的快乐。店员为取悦顾客,将河豚从水箱捞出来,此尤物白色的肚皮立即涨得鼓鼓的,大口大口地呼吸着空气,太呆萌了!
【白色恋人】(198/锅)日式虎豚火锅,竹筐内放入一张白纸作锅,将河豚放入纸锅内熬成汤,在享受河豚肉之前,领略浓浓似奶白汤带来的惊喜,肉香汤更鲜。
【三文鱼油梨卷】【秋天的童话】(42/份)当是寿司,软糯香甜,挑逗舌尖。
【三文鱼沙拉】(38/份)拌料讲究,食着清爽。
【摇滚酱烤河豚骨】(58/份)秘制酱料烤出来的河豚,让口感更加浓烈。
【豚鱼水饺】(96/份)【香豚黄金饺】(48/份)带有豚肉,皮薄馅大,味道更是鲜美。
好吃的日式料理佳肴很多,印象深深,很棒的一次体验。
河豚先生地址:东城区工人体育场北路66号瑞士公寓1层116号河豚先生(三里屯店)