鲈鱼烤鱼
鲈鱼烤鱼
乍听炉鱼之名，并不能展开联想但是一旦知道它的来历，就会觉得它绝对错不了鲈鱼烤鱼新品牌，来自富春江的烤鱼空降京城又刮起了一股UFO烤鱼热360°无死角的明炉UFO设计光看见炉子的时候就觉得非常有意思专利的设计好像是能够在极短的时间内将烤鱼精准无误的烤制成熟避免了过长的等候时间，免去了食客焦躁刻着瓜子的无聊心情所以在炉鱼，没有瓜子伺候，因为——鱼马上就好~
一家餐厅够不够重注细节其实是从点点滴滴之间反映出来的，很喜欢鲈鱼烤鱼的LOGO盘子和小碗连餐巾纸上都整齐划一非常注意小节。
鲈鱼烤鱼的香辣味烤鱼，我就喜欢的爽麻爽辣，要的是湄公鱼，又是以前很少接触过的鱼种，果然江浙地区是鱼米之乡啊花生米炸的脆脆的，跟宫保鸡丁里面的花生米有异曲同工之妙。
经常去鲈鱼烤鱼的朋友们肯定不会陌生的一款招牌饮料了其实冰桔茶对于我而言印象最深刻的莫过于这个杯子瞬时火了一阵子，好多家都效仿着使用了同款，口感清爽，如果是吃辣口味的话，推荐该款。脆皮大肠重口味如我，绝对不容错过的凉菜大肠事先处理过，把肥油的部分全部掏空了然后经过卤制过后不像咱们北方传统的味道回甜的口感，脆口的肠衣都彰显着来自南方的独特。
鲈鱼烤鱼的酱鸭舌娇艳欲滴的色泽首先从色泽上而言就让人充满了食欲没有半点儿腥气的鸭舌头微微发甜，越嚼越香。风味毛乃芋，南方擅长烹制的芋头，浓厚无比的甜酱包裹着整颗整颗的大芋头把芋头皮如果能够剥离开来相信味道会更加出彩。爽口海藻是我最喜欢的一道凉菜了海藻清新爽脆的口感搭配芝麻的香气弥漫健康的营养价值真的不用担忧，可以多吃几口。咯吱咯吱的杏鲍菇被切成了小片，方便食用的同时又避免了不太进味道的尴尬，类似于风干过后的干状当个小酒的小菜也着实不错
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