Farine
说到面包我就想起那浓浓的香味了,我是喜欢吃面包的,特别是像Farine这么高大上的面包更是我的心头爱。不过这里的面包比较贵,吃一个都得下很大的决心,就像邱莹莹对甜点或蛋糕那样。一起来认识认识Farine吧。
武康路378号,这家叫Farine的面包店在武康庭一个小小的转角处,人们路过老旧的欧风建筑,穿过法国梧桐密密织出的隧道,便可以到达这里。Farine在法语里大约就是面粉的意思。
Farine的法棍表皮比较厚,韧性很强,耐嚼的法棍有更多的时间让人去体会面团自然的回甘。
这里也有好几种法棍三明治可选,比较魔性的便是黄油巧克力三明治,一根迷你法棍里面夹着大片黑巧与黄油,一口咬下去,香醇浓腻,却又舍不得放开,实在是迅速增肥的利器!
羊角面包是尤其经典,层次纤薄,表面被烤得金黄焦脆,内里孔洞均匀香软绵柔。天然黄油的香气是普通面包店用人造酥油开酥所不能比拟的。
Farine的面包似乎可以安抚人的心灵,或许是味觉的享受感染了感觉,有机会一定要去试试哦!Farine
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