【梅林】缪氏川菜
缪氏川菜具有独特的明清风格建筑,有珍藏的明清古董家具,进入缪氏,只见雕梁画栋连绵不绝,尽显皇宫般的气派和高雅文化气氛,是亲朋相聚的首选之地。
【菜品展示】
巴蜀老坛子
夫妻肺片
乳瓜拌桃仁
螺狮鸡
御鼎馋嘴田鸡
缪家炒饭
豆香蟹黄豆腐
缪氏川菜为一大型老字号川菜连锁企业,历史已逾百年。缪氏的菜品发源于四川腹地,与川菜的发展一脉相承。缪氏川菜的精髓在于传统与现实的结合,既有缪氏家传的制作手艺,又借鉴现代川菜的创新方法,缪氏的菜不仅可口好吃,而且在色泽及造型方面也有创新之处。
【梅林】缪氏川菜
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