【火车站】新爸爸海南鸡饭
新爸爸海南鸡饭团购价仅售17.8元,最高价值30元单人套餐2选1,正宗新加坡口味,真正用鸡汤煮的米饭,营养健康!无需预约,美味随到随享!
新爸爸海南鸡饭正宗海南白切鸡,肉质嫩滑,营养快餐,便捷之选,无需预约,美味随到随享……
传统海南鸡饭做法当然以“白切鸡”为主,能展现鸡肉的鲜美特质,后来又出现了烧鸡、油鸡、炸鸡等不同烹调鸡的方法,丰富了海南鸡饭的形式。但是新加坡海南鸡饭的精髓是鸡饭,真正用鸡汤煮的米饭,并添加了多种东南亚香料。鸡饭的做法和口味,每粒饭都包裹着鸡汤的香味,粒粒金黄。
咖喱炸猪扒饭:美味猪扒,外皮金黄,内里香滑,不可多得的美妙滋味!
吃正宗新加坡海南鸡饭,肉、菜、汤、酱,四者都非常讲究
肉:肉质嫩滑,使鸡皮和鸡肉之间形成一层透明的胶原质
饭:洗净的米小火炒香,米粒更易吸收鸡汤的精华
汤:鸡内脏和鸡脚慢火熬煮的清汤
酱:黑酱油、姜蓉、生辣椒酱,三者缺一不可
海南鸡饭起源于海南“文昌鸡”的说法,已是不争的事实。在20世纪初,随着大量移民潮涌入南洋,海南鸡饭被传至东南亚新马一带,后于新加坡被发扬光大。
【火车站】新爸爸海南鸡饭
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