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【新华都】黄记煌三汁焖锅
  • 区域:贵州
  • 口味:麻辣
  • 菜系:贵州
  • 环境:朋友聚会
  • 人均消费:20-50元

菜品明细

  • 菜品口味:麻辣
  • 主要工艺:其他
  • 等待时间:5-10分钟
  • 推荐餐厅
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黄记煌三汁焖锅仅售98元,最高价值215元富水北路店4人套餐1份!独家工艺现场烹调,让你酣畅淋漓的品尝焖出来的营养美味!节假日通用!

黄记煌三汁焖锅

黄记煌三汁焖锅:焖锅的制作过程是当着顾客的面操作的,先是在锅底铺上一块牛油,然后倒上10种营养配方底料,再铺上事先用特制的秘料泡好的鲶鱼,放上秘制的酱汁,然 后盖上盖子开始焖,七八分钟过后,再放上汁浓味厚的“酱汁”继续焖,等锅里滋滋作响,一锅香味浓郁的麻辣鲶鱼就做成了。

黄记煌三汁焖锅

焖锅的制作过程是当着顾客的面操作的,先是在锅底铺上一块牛油,然后倒上10种营养配方底料,再铺上事先用特制的秘料泡好的鲶鱼,放上秘制的酱汁,然 后盖上盖子开始焖,七八分钟过后,再放上汁浓味厚的“酱汁”继续焖,等锅里滋滋作响,一锅香味浓郁的麻辣鲶鱼就做成了。

黄记煌三汁焖锅

凉菜:炎热的夏日凉菜总是餐桌上的必选,口感美味极了。

主食:多种主食任您挑选,总有一款符合您的口味!

白菜:有机蔬菜,营养丰富,去油解腻,白痴不厌。

饮品:吃着焖锅就着饮料,痛快畅饮!

黄记煌三汁焖锅

【黄记煌三汁焖锅商家介绍】

黄记煌保持了黄记煌统一的优雅风格,色调以清新淡雅为主,小资情调十足,不过这里还是以专业的服务程序,特色而卫生的上菜环节更加闻名,顾客在干净、舒适、典雅的环境中享受吃焖锅的乐趣。

黄记煌三汁焖锅

“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜“香辣汁鱼”,赞其“鲜香绵嫩,回味悠久”。黄钰玖回宫后按秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。

【新华都】黄记煌三汁焖锅

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