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秋冬养生汤——冬瓜炖排骨
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难……
餐饮 中餐 保健 健康生活 2012-09-07
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贴秋膘的吉菜菜谱—酱骨架的做法
做为东北人的媳妇，会做几道经典的东北菜是必须的，想当初学做这道菜时，可是老公手把手教我，放几粒蒜、几个八角、几勺酱油、炖的时间要多长都有讲究，这道酱骨架的做法我也研究了很长一段时间呢……
餐饮 中餐 2012-08-17
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贴秋膘的吉菜菜谱—酱骨架的做法
做为东北人的媳妇，会做几道经典的东北菜是必须的，想当初学做这道菜时，可是老公手把手教我，放几粒蒜、几个八角、几勺酱油、炖的时间要多长都有讲究，这道酱骨架的做法我也研究了很长一段时间呢……
餐饮 中餐 2012-08-17
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吉菜菜谱做法大全—鲶鱼炖茄子的做法
“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子” 鲶鱼炖茄子的做法是一道东北菜，由此可见这道菜之美味。 用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味……
餐饮 中餐 2012-08-14
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护心肉蘸蒜泥做法
将护心肉放入清水中浸泡两个小时，期间换几次水，泡出血水……
餐饮 中餐 2012-08-12
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东北人最爱改良版的米线
材料：八爪鱼250g，鲜虾250g，米线500g，菠菜适量，豆芽适量，肥羊适量，郫县豆瓣酱一大勺，葱姜适量，酱油、白糖各一小……
餐饮 中餐 米线 2012-08-12
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东北地三鲜
材料：土豆2个，大辣椒1个，茄子2个，蒜，生抽二汤勺，盐2克，糖2克，水淀粉，鸡粉或味素……
餐饮 中餐 2012-08-12
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锅包肉的家常做法
锅包肉是东北名菜，而且非常好吃，和大家传统意义上东北菜偏咸不同，它是酸甜口的。虽然都是东北，做锅包肉的方法也都不同，黑龙江的哈尔滨锅包肉一般是用白醋和糖来调汁儿，而吉林和辽宁一般用番茄酱加糖来调汁儿。现在先附上糖醋汁儿的方法吧……
餐饮 中餐 2012-08-10
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金钱鹿肉的做法
钱鹿肉属于东北菜，主料是鹿肉，口味是咸香，3158餐饮网为你提供东北菜菜谱金钱鹿肉的做法详细介绍,教您金钱鹿肉怎么做,如何做金钱鹿肉才好吃……
餐饮 中餐 2012-08-08
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东北肉丝(七彩)拉皮
东北肉丝(七彩)拉皮色白透明、凉爽柔软，清淡适口，3158餐饮网为你介绍彩拉皮的做法详细介绍,教您七彩拉皮怎么做,如何做七彩拉皮才好吃……
餐饮 中餐 2012-08-08
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