餐饮网
餐饮网
如今开餐饮店选址成了很重要的一部分，开*锅店也是如此，重庆*锅是很受欢迎的美食，不少人想开重庆*锅店，那么开重庆*锅店怎么选址?选址策略有哪些?
开重庆*锅店怎么选址?
一、确定开店规模：
开店之前一定要考虑好能经营好大的店铺规模，一般来说*锅店*好在200平方以上*好，*锅用餐时常通常较长，而如果店铺太小则会太影响生意。另外，店面一定要通透，招牌*好显眼醒目一些。
二、市场条件
市场条件
在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。开店前要做好市场调查，其中包括所选区域的市场客源、消费层次、消费对象、口味、消费价格区间等内容，其了解的市场信息越多，对开店越有帮助。而且在选址前就需要考虑自己所服务的人群主要是哪类，定位好自己的客户人群更有助于店面的具体选址。
三、选择商业街区或者美食街道
每个城市都有繁华的商业街区或者美食云集的好吃街，而*锅店选址在这些地方，虽说门面租金较高，但是带来的效益也会很好，毕竟这些地方人群集中，逛街累了就近吃饭是在正常不过的事儿了。
四、交通及停车位
现在基本每家每户都有车，*锅选址的时候要有一个好的交通方式，而且你的*锅店交通要方便进出，方便顾客到店以及停车方便。而*锅又很受欢迎，一般味道好，顾客就会再来，但是如果交通不方便或者停车不方便，那么顾客走掉的几率就比较大。
无、店面位置
我们都知道，一般来说开店*好在一楼是*醒目*容易来客人的，所以一般二楼以上都不建议，但是如果口碑和宣传做好，也是吸引不少顾客前来，而如果你的味道不错，服务态度也很好，那么也会留住不少消费者。
六、硬件设施
选址中的硬件可以泛指所选店堂的一切内部构造，也包括整个餐厅的结构、装修，位于的楼层位置以及空间布局等等以及与之相关的电力、水力、消防、燃气等因素也是重点考虑的前提条件。
开*锅店除了选址很重要，口味也是比较关注的一方面，人们愿意来吃*锅就是因为*锅的味道好，所以做出一锅让消费者满意的*锅味道很重要。其中需要根据当地口味的变化而对*锅味道进行一定的调整，确保*锅受欢迎。
