每年的农历八月十五就是中秋节,中秋节是我国的传统佳节,一直以来中秋节都有着吃月饼的习俗,那么中秋节为什么要吃月饼?吃月饼的由来是什么?
中秋节吃月饼的由来
关于中秋节为何要吃月饼,据传*早出现在唐代。在唐太宗贞观四年时,征讨突厥得胜,并生擒其头颅,正好是八月十五凯旋回京。为了庆贺胜利,京城长安通宵狂欢。当时正好有个商人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒,拿出胡饼笑指天上明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完就把饼分给群臣一起吃。
还有一种说法是中秋节源于元代,元代末年,中原广大人民无法忍受当时的元朝统*者的**,朱元璋联合各路**豪杰准备起义。要知道,在当时传递消息是非常的困难。这个时候朱元璋的军师,就是刘伯温相处一条计策。命令属下把藏有八月十五的纸条塞进饼子里,再分头传送到各路起义军中。
到了起义的那天,各路军队人们纷纷响应,很快,朱元璋攻下元大都,起义成功,成为明朝**个皇帝。后来,朱元璋将当年起兵时传递消息的“月饼”,作为节令糕点上次群臣。此后,中秋吃月饼的习俗便在民间流传开来。
中秋节为什么吃月饼?
月饼有团圆之意,以月之圆兆人之团圆,象征人们对家人团聚的美好愿望,是远在他乡之刃寄托思念家乡、思念亲人之情的象征。人们在这**会以月饼、刮过几月,期盼丰收、幸福和团圆。
中秋节吃月饼有什么寓意
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。中秋节象征团圆的节日,而月饼圆圆的象征团圆之意。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼*初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
吃月饼需要注意什么?
1.胃不好别吃冰淇淋月饼
冰淇淋月饼**由冰淇淋做成,肠胃不好的人*好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜等,口味微带咸鲜,以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道,糖尿病患者*好都少碰。病情不是很严重的人,可以适当吃一点,但一定要减少当天粮食的摄入。
2.月饼不宜冰箱储存
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼*好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有*立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天。
3.月饼宜早晨吃 早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可能会增加血栓的风险。
4.分食*佳
月饼不可一次吃太多,应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃,要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼,就要在正餐中少吃主食及肉类,以便平衡**的饮食营养。月饼宜分食,把月饼切成小块,和亲友们分食,既能多品尝一些不同口味,还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛,同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。
5.三岁以下的幼儿*好不吃月饼
月饼是“三高”食品,高糖、高脂、高热量,过量进食对儿童的健康并无好处。 所以三岁以下的宝宝*好不要吃,三岁以上的宝宝,肠胃稍微成熟一点了,可以适当吃一点,但也切勿过量。
三岁以上的宝宝吃月饼,每次*多只能让他吃常规大小月饼的1/4个,因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重,胃肠不适胀闷,从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时,应减少当天的主食及油脂的摄入量,以平衡宝宝**的饮食,因为一个重4两左右的广式月饼含有500千卡的热量,相当于3两米饭。