餐饮网
餐饮网
*****中，有些朋友的肠胃消化吸收功能很棒，经常晚餐过后还是很饿，想吃东西但是又怕长胖。现在很多朋友都习惯吃夜宵，然后就会渐渐发胖养出小肚子肉，那么对于身体较为强壮的朋友们来说，夜宵吃什么不容易长胖呢?我们一起看看吧!
夜宵吃什么好?
色氨酸食物——降低兴奋度代表食物：小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。
同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸*为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，“这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。
维生素B族的食物——消烦躁代表食物：全麦食品
B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。
全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
钙和镁的食物——放松神经代表食物：牛奶、核桃
研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。
钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来*疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
“这些食物同时食用，效果会更好一些，但全麦面包可能会干扰牛奶中钙质的吸收食用，这两种建议间隔食用。”王***提醒道，“适当的饮食虽然对睡眠有效，但个体千差万别，如果睡眠质量很差，应及早就医。”
宵夜吃什么不容易胖?
蜂蜜
睡前用温水冲服一杯蜂蜜，有助于排毒养颜，促进新陈代谢，燃烧体内多余脂肪，让你的小腹更平坦。蜂蜜含有丰富的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动，丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，从而排走体内毒素，没有堆积成脂肪的困扰。
坚果
坚果富含抗氧化剂，是宵夜食物的很好选择。因为坚果含有丰富的纤维素，能增加你的饱腹感，防止黎明之前饥饿感再次唤醒你。比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的*位，它能有效地压制饥饿感。
蔬菜
这似乎不是你*喜欢的美味宵夜，但蔬菜确实是你选择宵夜的时候很好的一种食物。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和植物营养素，能有效增加你的饱腹感。而且蔬菜的水分充足，能避免你醒来时脱水的情况。更重要的是，蔬菜的热量和脂肪含量低，你不必担心摄取过多的问题。
热豆浆
在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量谷类做成五谷豆浆更好。
热汤面
碎疙瘩汤等高水分面食，可以少放一点面条和面疙瘩，添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等，煮软之后也是很好的夜宵选择。
西红柿
西红柿中含有丰富的膳食纤维与果胶，能填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。而且，西红柿中*特的茄红素还能抑制脂肪细胞增多。
纯五谷杂粮
磨粉冲成的糊，只需热水冲搅一下，吃起来很方便，营养价值较高，富含B族维生素，也有较好的饱腹感。就袋装粉糊食品来说，建议购买没有甜味、不是速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，营养价值较低，会使血糖上升加快，而且饱腹感差.
香蕉
香蕉能够平稳血清素和褪黑素，而且含有镁。睡前吃香蕉不仅不会变胖，而且卡路里还极低，含有的纤维素也很高。吃香蕉可以促进肠胃蠕动，帮助排便。
菊花茶
晚上不能喝咖啡也不能喝浓茶，那么就喝一杯菊花茶吧。菊花茶是睡前的*佳茶饮之一******有舒眠凝神静气的效果。
土豆
晚上吃土豆不仅可以减肥还能有助于睡眠哦。土豆可以清除掉可诱发睡眠的色氨酸。将烤土豆捣碎后加入温牛奶中食用，可以达到更强的减肥功效哦。
亚麻籽
在吃燕麦的时候除了加入蜂蜜外，还可以加入亚麻籽。亚麻籽有益健康，对减肥也有帮助。
燕麦片
燕麦*适合作为睡前的食物。吃燕麦的时候加入少量的蜂蜜可以增加口感。晚上吃燕麦片还能减腿黑色素。燕麦还有促进睡眠的作用，一小碗就能起到促进睡眠的效果。燕麦片加牛奶还能去除色斑哦。
杏仁
杏仁也适合在晚上当做宵夜吃，多吃杏仁有利于心脏健康。
全麦面包
全麦面包可以作为代餐。晚上吃全麦面包不仅不糊感觉饿，搭配一杯菊花茶或者蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，有利于减肥。
夜宵和宵夜的区别
“夜宵”是一个名词，意指晚饭之后的加餐，而“宵夜”则是一个动词，说的是去吃夜宵。不过不论是“夜宵”还是“宵夜”都说的是一件事情：晚上再去吃些东西。
吃夜宵不好
虽说现在很多人都养成了吃夜宵的习惯，但吃夜宵却会有损身体健康。*先晚上吃完东西很容易导致肥胖，因为夜宵大部分是高蛋白质、高脂肪的食物，而且吃完后再入睡，导致运动不足，各种营养元素沉淀吸收，致使身体发胖。另外吃夜宵会加重肠胃负担，夜晚肠胃也需要进入休息时间，但你吃下去的食物促使它夜晚也需要帮你消化，这样它就没有得到休息，长此以往，会使肠胃功能下降，滋生各种胃病。
*后吃夜宵也会影响睡眠，肚子里有食物在运转，不仅可能会产生失眠现象，也容易让睡眠质量下降。所以吃夜宵其实是不利于身体的健康的，偶尔吃吃也是可以接受的，希望对大家有所帮助。
