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生活中，无偿献血车在很多城市角落都能看到，也有越来越多的群众加入到献血志愿者行列中来，很多年轻人就会去献血，献血虽然是对人体有好处的一件事，但是献血后也要对饮食进行好好调理，那么在献血之后怎样进行饮食调理呢?
献血前饮食应清淡
前几天应吃素
为了**血液质量，避免献血者在献血过程中出现意外情况，献血前几日应以吃素食为主，*好少进油腻食物;不要食用虾蟹等蛋白质过高的食物，以免蛋白变质，致使血液中出现过敏物质。
前**不能喝酒
献血的前**晚上不要吃得过饱，献血的前两餐不要饮酒，更不能饮烈性酒。吃清淡食品，不要吃肉、鱼、蛋、牛奶以及豆制品等食物，以防止血液浑浊，影响血液质量。
献血前要吃早餐
献血前一晚要保持良好睡眠，不宜做剧烈运动。献血前不能空腹，献血当日早晨应吃些清淡饮食，如稀饭、馒头、面包、鸡蛋等，以免在献血过程中出现头晕、心慌、出汗等反应。
另外，献血前两天如有感冒、发烧、咳嗽等症状，应该暂缓献血;女性应避免在月经期间以及前后三天献血。
献血后的饮食调理
其实，献血无需大补，只要及时补充水分，注重营养搭配，就能在短时间**失去的那部分血液。
平衡饮食
膳食搭配体现多样化和平衡原则，具体可参考中**养学会制定的中国居民平衡膳食宝塔。每日膳食种类有谷类、肉、禽、蛋、奶、鱼、蔬菜和水果等，**丰富的蛋白质来源，注意粗细搭配，荤素搭配，更要把控好“摄入量”!动植物油脂、食用糖、淀粉、酒等纯热能食物，要有勇气远离之。
多食含铁和维生素C丰富的食物
一般动物类食物中铁的含量和吸收率较植物类食物高，易被人体吸收与利用。如动物肝脏、动物血、蛋黄、畜禽肉类等。同时食用富含维生素C的食物，如青菜、韭菜、菠菜、青椒、菜花、小白菜、西兰花、鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬等，可以促进铁的吸收。
不喝浓茶
献血一个月内*好远离浓茶。因为茶叶中含有较多的鞣酸，它易与蛋白质和铁相结合，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响人体对蛋白质和铁的吸收。
无需大补
补充营养不要过量，可以进食新鲜瓜果和蔬菜、豆制品、奶制品、新鲜鱼虾和肉蛋等，但无需大补，避免进食过量。
多吃造血食物
造血的主要原料是蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等。身体尽快吸收这些物质，能达到快速补血的目的。含有**蛋白质较多的食物有奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等，含铁较多的食物有动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂圆等，猪肝、肾和牛肉等叶酸含量高，动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等维生素B12含量丰富。另外，炒菜时可选用铁锅。
补充蛋白质
蛋白质是构成血红蛋白和红细胞的基础物质。正常成年人每天约需蛋白质70-100克，献血以后应提高蛋白补充量，每天蛋白质摄入量达到100-120克。高蛋白膳食并不需要单*准备，正常饮食中就有很多含有丰富蛋白质的食物，，如瘦肉类、蛋类、奶类，鱼类、豆类等，此类物质*好添加在早餐或午餐中。
献血后饮食调理注意此三大原则，切忌暴饮暴食，保持平衡膳食，**充足睡眠，一般2—3周内血液中的各种成分便可**到献血前的水平。
**的补血食谱
正常人在献血后，一般情况下不会引起气虚、血虚的症状。但适当服用一些具有健脾、益气、养血的**，对于促进血液的再生还是大有裨益的。
山药龙眼粥
龙眼肉20克，山药40克，大米75克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中，加适量冷水文*煮至烂熟，根据个人口味调味后食用，每天1次。
猪肝参枣汤
党参10～15克，大枣15～20枚，猪肝50～100克。将党参和大枣洗净，加温水浸泡20分钟，再加适量冷水，文*煎煮30分钟后滗出汁液。然后，加适量水煮20分钟取汁。两次汁液混合在一起，与洗净的猪肝一同入砂锅中煮熟，调味后分两次服用，每日1剂。
猪肝菠菜粥
原料：
粳米100克、菠菜120克、猪肝80克、盐3克、姜5克、大葱5克
制法：
1、粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干。
2、猪肝反复洗净，切成薄片，菠菜洗净，去根切段;姜、葱均切丝。
4、锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺*煮沸。
5、然后改用小*煮成稀饭，放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝，下盐调好味，继续煮至猪肝熟透即可。
以上就是关于献血之后要注意的事项、该多吃的食物以及补血极快的食谱了，其实献血对身体好处过于坏处，它能促进血液的再生，促进血细胞的生成，同时对骨骼产生反馈作用，使骨骼保持旺盛的活力。今天就先跟大家聊到这里了，希望对大家有所帮助。
