隔夜烤鸡能吃吗 美味的烤鸡怎么做

烤鸡美味香酥可口，是很美味的食物，让人回味无穷，外国人的圣诞节都会吃烤鸡，那么烤鸡能隔夜吃吗?会不会有什么小小的危害呢?我们赶快来看看吧!

烤鸡可以隔夜吃吗可以的。

烤熟，用保鲜膜包好放冰箱里面，吃的时候热一下。

把整个鸡涂上配料(油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁)，放进微波炉即可。*好把鸡身上用刀划开一些小口，将汁涂在皮下尤为入味。

蜜汁香草味

食材准备

主料：鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)1000克配料：地中海蒜香香料 黑胡椒粉 欧芹适量 丁香罗勒花束 百里香 紫罗勒花束 迷迭香特制香草 豉油 茴香

制作步骤

1、鸡洗干净剁掉头备用，香草洗干净剁碎备用，油烧热，下香草以及适量料酒、香草豉油、麻油、油、砂糖。

2、然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味即可熄*放凉。

3、把汁倒入饭盒内，放入鸡里外粘上汁料，放入冰箱冷藏腌12-24小时 不时翻面以及浇汁。

4、烤箱200度预热10分钟，用锡纸包好鸡爪，锡纸铺在托盘上，鸡放在烤架上里外刷一次腌汁。

5、烤箱200度，中层烤60分钟 途中刷腌汁2-3次 *后10分钟取出。

6、里外刷上蜜糖即可。6取出稍微摊凉后 把原来的腌汁混合少许蜜糖加热浇上即可。

营养价值

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体**育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

烤鸡凉了怎么热1、电烤箱烤。可将凉烤鸭放进电烤箱内，用低温烤5分钟，然后在用高温烤4分钟即可。

2、将凉烤鸭放入蒸锅内，用沸水蒸7~8分钟，将鸭子热透即可。用筷子从烤鸭的翅膀下将鸭子挑起，用滚热的油将鸭全身浇匀几次，即可使烤鸭**原有的酥脆可口。

3、微波炉加热。热烤鸡的时候*好把微波微波炉调到中低*1一1、5分钟,这样鸡腿受热比较均匀.不要把盛鸡腿的器皿盖紧，以免有蒸汽水，使鸡腿皮不脆了。

4、烤鸡撕碎，备料，干辣椒段一大抓，花椒10颗左右，大蒜三颗拍碎，生姜三片。油入锅热后加入各种备料，稍炒香，加入碎烤鸡，然后一直翻炒，炒到鸡肉热了可以吃了为止。其他盐酱料酒都没放，因为烤鸡本身就是咸的，比辣子鸡嫩。

食物相克

1、不宜与兔肉同时食用。

2、不宜与鲤鱼同时食用。

忌食人群

1、感冒发热、内*偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2、 鸡肉性温，助*，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、**秘结者不宜食用。

3、 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

所以隔夜烤鸡是能吃的哦，只是要多多注意特殊人群是不能吃过多的烤鸡的哦，还有一些不能跟烤鸡搭配的食物千万不能犯它的禁忌哦!以上仅供参考，希望对大家有所帮助哦!