桂花能做成什么食物 桂花的药用价值

九月金桂，它是一种传统名花，它的香味沁人心脾令人回味无穷，当然它除了一些观赏价值之外还有其它的价值哦!比如桂花能吃吗?桂花怎么吃?桂花能做药吗?

桂花的营养价值

中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定**。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;

桂花具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，**粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

桂花可以吃吗?

桂花是有着消除疲劳、消*解毒的作用，它可以制成桂花糖、桂花酒、桂花糕等，所以说桂花是可能食用的，那桂花怎么吃?

一、桂花糕

主料：年糕适量、糖桂花适量

步骤

1、半匙糖桂花放入半碗开水中，水还可以再稍微多点。

2、搅拌均匀，将年糕放入保鲜盒中，将调好的糖桂花水均匀的浇在年糕上(可以用调羹浇)。

3、上盖子，送入微波炉2分钟，装盘，然后将汁水浇在年糕上即可，如果嫌不够甜，还可以蘸着糖吃。

二、桂花小豆粥

主料：红小豆200 克

辅料： 红糖55克 糖桂花调料：红薯淀粉适量、凉水适量

步骤

1、提前一晚将红小豆洗净，放入水中浸泡。

2、将泡好的红小豆倒入锅中，水开后转小*，煮至红小豆豆皮开裂，但未**开花。

3、入红糖煮至糖**溶化，接着再放有红薯淀粉的碗中加入少许凉水。

4、匀后沿着锅边，转圈倒入锅中7.待水开锅，加入糖桂花朝一个方向搅匀8.盛入碗中即可食用。

那么桂花又有什么药用性价值呢?我们赶快看看。

桂花茶的药用价值

药方1

配方：干桂花1克，茶叶2克。

制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。

用法：早晚各饮1杯。

功效：强肌滋肤，活血润喉。

应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

药方2

材料：桂花数朵

调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙

做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。

功效：可化痰散淤，*咳嗽。

看来小小的桂花还具有大大的能量，它既能做成甜品又能发挥其相应的药物价值，还告诉大家一个小妙招哦!桂花清馨，能够有效杀菌，达到去除口中异味的作用，把它泡成桂花茶**是有需要的朋友*选的茶哦!今天就先跟大家聊到这里，希望对大家有所帮助哦!