燕窝果是什么?2018燕窝果多少钱一斤?

燕窝果也叫黄龙果、麒麟果，这种麒麟果其实也是*龙果的一种，不过颜色是黄皮，很多人喜欢吃燕窝果，那么2018年燕窝果多少*一斤呢?下面我们一起来看看吧!

2018燕窝果多少*一斤?

市场上燕窝果的价格也是相当昂贵的，每个不足一斤，售价要60元左右。

麒麟果黄皮的*龙果，原产于中美洲热。*龙果营养丰富、功能*特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。*龙果为“**不是”仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。

“麒麟果，其实就是黄皮白肉的*龙果。”由于麒麟果果实长得慢，从结果到成熟需7个月左右，且量比较少，因此价格比较高。因为麒麟果价格高，所以销量并不大。

麒麟果果肉呈透明状，结构呈细丝状，所以又叫燕窝果，甜度在18度以上，与甘蔗汁类似。福建农林大学亚热带果树研究所相关负责人表示，*龙果按颜色的不同大致可分为3个品种：红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉(麒麟果)，但营养差别不会太大。

燕窝果和*龙果的区别

*龙果都见过，黄色的*龙果有没有吃过呢，他有一个高大上的名字麒麟果，又叫燕窝果，因为其有着燕窝般的丝滑口感。

燕窝果和麒麟果的区别并不大，就是黄皮的*龙果啦!但是味道和口感是不一样的，燕窝果的果肉会软一点，所以才会说像是燕窝的口感，燕窝果的价格很高，不是*龙果能够比的，一颗就要60元，燕窝果的产量很低，这也是它很贵的原因之一，不像*龙果那么的高产。

大小：

*龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉，其中燕窝果个头最小，而红肉*龙果则最大。

果肉：

白肉*龙果和燕窝果的果肉都是白色的，但燕窝果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响。

含糖量：

燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉*龙果含糖量为15.4%，白肉*龙果的含糖量最低只有12.0%。

外观：

最后就是燕窝果的表面有很多小刺，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。