猪蹄可以和什么一起炖?

猪蹄是很多人都喜欢吃的一道菜品，猪蹄的做法多种多样，有烤猪蹄，卤猪蹄，红烧猪蹄，那么猪蹄可以和什么一起炖呢?下面小编为大家介绍相关详情.....

猪蹄可以和什么一起炖

猪蹄可以和黄豆，胡萝卜，冬瓜，还带等一起炖。

猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。

通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。

黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。

其实个人认为萝卜冬瓜藕块*佳。

配料建议，大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。

猪蹄*好剁开。

猪蹄可以和香菇一起炖吗

可以

香菇炖猪蹄的做法

1.准备好剁块的猪蹄

2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛

3.准备浸泡好的香菇和姜片

4.将所有材料放入锅内

5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~

6.盖锅，开*闷墩，想吃烂一点的，可关*后，在炖10分钟

7.出锅前下盐，鸡精，即可

8.美味就可以上桌了

*好是干香菇才更美味哦

以上是小编为大家介绍猪蹄可以和什么一起炖相关详情，供大家做参考!