谷雨节气怎么养生?养生食物有哪些

2018-03-26来源 : 互联网

今年的谷雨是什么时候?4月20日就是谷雨节气了。谷雨是春天的*后一个节气,这时候温回暖、雨水增多,所以在养生方面应该注意调节肝*、提高免疫力。那么谷雨节气怎么养生?养生食物有哪些?下面小编为大家介绍相关详情.....

一、谷雨节气怎么养生

1、祛湿**谷雨后空气中的湿度逐渐大,会让人体由内到外产生不适反应。从****的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况。

2、饮食注意

春季在饮食方面应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病,因此每天食盐不超过6克;低脂也就是少食油脂,油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;低糖也就是少吃游离糖,食糖过量也会影响人体的健康;低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品,因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病,每天食肉类食品不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。少吃燥热物

3、适当进补

此节气中,脾的旺盛会使胃强健起来,使消化功能正处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,所以这时正是补身的大好时机,使身体能够适应下一个季节的气候变化。但是补要适当,不宜过,古人有“四季不食脾”的说法。

二、谷雨节气养生喝什么汤

喝红枣枸杞猪肝汤,猪肝是大家很熟悉的一种东西,来自猪的体内含有很丰富的营养,有滋补的作用,但是猪肝在猪的体内有着排毒的做用,红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

三、谷雨养生食物

1、香椿谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽*佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C,香椿营养及药用价值十分可观,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应提醒注意的是,因鲜香椿中硝酸盐含量较高,在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。

香椿有多种吃法,除香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋外,还可以用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋相拌卷或将整棵椿芽与鸡蛋面粉搅匀炸成似“香椿鱼”服食,香酥、鲜嫩,别具风味。

2.菠菜

春季肝*旺盛,而性甘凉的菠菜,具有润肠平肝、清肠排毒的作用。春季常吃菠菜,对肝*旺盛而引发的贫血、高血压和头痛目眩等症状,有着不错*疗的效果。

3、菌类

菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类:如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。

4、黄豆芽

黄豆在发芽的过程中,胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏,同时,大豆含有的蛋白质还被分解为可溶性的肽与氨基酸,不但增加了豆芽的鲜度,而且使豆芽中蛋白质的利用率比黄豆至少提高了10%。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,干扰素能干扰病毒代谢。

以上是小编为大家介绍谷雨节气怎么养生以及谷雨节气的养生食物有哪些相关详情,供大家做参考!除了饮食方面注意以外,谷雨节气大家还要注意保持好心情。由于季节的变化,尤其是进入春秋两季的时候出现精神障碍或有精神疾患的病人发病率都会有或多或少的变化。切忌遇事忧愁焦虑,甚至动肝*,注意劳逸结合

标签: 谷雨节气

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