菲律宾有什么好吃的?菲律宾特色美食有哪些

2018-03-23来源 : 互联网

现在很多人都喜欢到菲律宾去游玩。那么去到菲律宾都有些什么好吃的呢?菲律宾的美食与我国的美食也存在很大的差别。菲律宾美食在融合世界各地精华之时也依然保持着自己*有的特色。下面小编就为大家**几道菲律宾特色美食。

一、“勒琼”(Lechon)

“勒琼”(Lechon)是一道菲律宾年节时日才准备的美味佳肴,他是以猪肉为主原料烧烤而成的。烤乳猪中的乳猪*好的是年纪比较小的猪,因为小猪皮嫩,脂少,味道才可口。这种食物不是一条猪腿或者一块一块的制作,菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,宰杀猪以后,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭*上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,这种油里面还加入了一种叫做atsuwete的调料,这就是为什么拷出来的乳猪猪皮呈暗红色的原因了。

二、*腿棒

在菲律宾的大街小巷都可以吃到这种美食,还有边走边吃的美食就是冰淇淋,虽然出子大餐厅但是也可以拿到外面吃。

三、阿波罗

菲律宾的街头小吃除了*腿棒还有阿波罗,这是一种很美味的食物,主要材料就是采用腌制好的鸡肉还有猪肉然后和其他配料搅拌号以后在和白米饭一起吃,这就是菲律宾当地*美味的美食了。还有一种很好的美食搭配就是猪扒饭陪蒜蓉,香浓多汁的猪排在配上美味的蒜蓉饭这可以说这是一道绝配的美食组合。 四、八宝冰

说道菲律宾的美食还真的有很多,**的菲律宾八宝冰,外形看起来和我们的八宝粥很像但是就是里面有冰沙,不过味道还是很美的。还有*有名气的就是菲律宾的沙拉,这是一道很开胃的菜主要食材就是生鱼片还有就是番茄还有圆葱和辣椒在搭配上菲律宾当地的特产一种酸酸的水果,这样的搭配却可以呈现出很美为的食物,酸甜可口十分的开胃。芒果也是菲律宾当地的特产之一。

五、菲式沙拉

这是一道只有在菲律宾才能找到的餐前开胃菜,以生鲭鱼片、番茄、洋葱、辣椒以及菲律宾当地特有的一种柑橘类水果为食材,再用当地特有的椰子醋调味,不是很辣,酸酸的,相当开胃。

六、牛骨汤

菲律宾人热爱啜饮由新鲜屠宰的八打雁牛肉制成的牛骨汤。沸煮数小时后,风味满满的汤汁从牛肉中缓缓流出。骨头很大,也就意味着您能享受到更多的骨髓。

以上就是小编为大家介绍的菲律宾特色美食有哪些相关详情了。这是美食都是非常好吃的。去到菲律宾游玩的朋友可一定不要错过这些美食。

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