【香港特色小吃汇总】香港小吃最多的地方在哪

【香港特色小吃汇总】香港小吃*多的地方在哪?云吞面

云吞面来源于广州，却大有后浪盖前浪之势。云吞的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。云吞汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。云吞一般是事先包好，到顾客下单时才煮熟。

云吞面在哪里吃好呢?

★ 何洪记：铜锣湾霎东街2号，时代广场后面

★ 沾仔记：香港中环威灵顿街98号地下

★ 麦文记：佐敦道跟宝灵街中间的白加士街上

★ 刘森记面家：深水埗桂林街48号

【香港特色小吃汇总】香港小吃*多的地方在哪?牛腩

牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是**的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。

**店：九记牛腩。

**理由：香港*出名的牛腩店，*创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。九记从中午一直营业到23点，但19：30时会打扫卫生一个小时。