【面食小吃做法大全】家常面食做法大全 早餐面食做法大全:炸薯条
材料:土豆 5个、油 适量、盐 适量、番茄酱 适量、淀粉 适量
做法:
1、土豆去皮备用。
2、切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡。
3、水中加入适量食盐,浸泡半小时左右。
4、将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂。
5、捞出晾干。
6、裹上薄薄一层淀粉。
7、油温6、7成热的时候放入炸制。
8、稍微变色后捞出。
9、油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出。
10、撒上少量食盐搅拌均匀即可。
【面食小吃做法大全】家常面食做法大全 早餐面食做法大全:碧玉白菜卷
材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。
调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。(将调料汁的材料混合调成汁即可)