不少人家里有了电饼铛,吃烙饼的机会不多,但是吃烧烤却派的上用场,那么,电饼铛烧烤的做法是如何呢?主要是腌制要烧烤的食物,然后将电饼铛预热,准备烧烤,究竟电饼铛烧烤的做法如何,下面介绍电饼铛烧烤的做法。
专门炒制的蘸牛肉的豆酱,很美味的。菜市场买来切好的八片牛排,电饼铛烧烤的做法,用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹,入味。茄子洗好,切段,中间用到划四条刀,切记不能划断皮。电饼铛烧烤的做法,要用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上,提前两小时,备用。
电饼铛烧烤的做法,三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味,撒上适量黑胡椒,一勺生抽,待用。鸡翅超市买现成的,蜜汁鸡翅。也可以自己腌制,涂抹烧烤酱和蜂蜜。电饼铛烧烤的做法,需要土豆,切薄片,泡水里去淀粉以防氧化变色。
芋头和土豆一样,提前切片,待用。电饼铛烧烤的做法中,豆干也是必须的,烧烤熟透后,撒上辣椒粉,孜然粉...好吃。烧烤的酱料,调料非常重要。电饼铛烧烤的做法,牛排和鱼可以用黄油,其它蔬菜类可以用植物油。自己调的湿酱料,可以用一大勺卑县豆瓣酱,一勺花生酱,一勺生抽。放在电饼铛中烧烤即可。