烧烤蚕蛹做法介绍

备受顾客青睐的烧烤蚕蛹，自然是烧烤店的的特色，因为，烧烤蚕蛹可以消除疲劳提高性能力，健脾胃，自然受欢迎，那么，烧烤蚕蛹做法究竟如何？这需要大厨讲解，有关烧烤蚕蛹做法的详解，还需要小编细细道来，下面介绍烧烤蚕蛹做法。

烧烤蚕蛹做法：原料，蚕蛹100克、盐3克、糖5克、五香粉3克、胡椒粉3克、大料3克、花椒2条、辣椒油1汤匙。为了**安全要先将买来的新鲜蚕蛹放在沸水中煮15分钟。烧烤蚕蛹做法，把煮好的蚕蛹清洗干净，锅中倒入适量清水，加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒(可根据自己口味选择调料)，将蚕蛹倒进去煮10分钟。

烧烤蚕蛹做法，将蚕蛹捞出沥干水分后放入烤盘中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤上三分到五分钟熟了就可以吃了。将蚕蛹洗净。烧烤蚕蛹做法，锅内放油烧热，放葱、姜煸香，放入蚕蛹煸几下，加入料酒、精盐、白糖，炒至蚕蛹熟而入味，点入味精，出锅即成。

炒蚕蛹既为人体提供丰富的营养成分，又具有和脾胃、消疳积的功效。烧烤蚕蛹做法传承至今，民间用以*疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。以上就是烧烤蚕蛹做法，因为烧烤蚕蛹具有消除疲劳、提高性机能的作用。