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下面为大家介绍的就是冬菜蒸肉饼的做法,快去看看吧!
冬菜蒸肉饼的做法:
主料:去皮猪肉(150克)
辅料:冬菜(50克)、香菜(适量)
厨具:蒸锅
冬菜蒸肉饼的做法——步骤:
去皮猪肉150克(要求肥、瘦相间,这样口感才会鲜嫩),冬菜50克,生粉、香菜叶适量。
猪肉洗净,切成小块,加入冬菜,用绞肉机绞(或用手工剁)成肉馅,再用适量生粉拌匀,摊薄。
蒸锅下水烧开,蒸约六分钟。
摆上香菜叶装饰即成。
上文为大家介绍的就是冬菜蒸肉饼的做法,你学会了吗?
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