餐饮网
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一袋蘑菇在垫有泡沫的电子秤上称的重量为0.52千克
记者用苹果5手机在“密码秤”上进行测试。同一部手机，可以操作出不同重量
市民在渝州批发菜市场公平秤复秤 世间万象，真假难辨。
尤其在这个信息**的年代，各种说法，孰真孰假?社区报特推出真相调查栏目，对社会上的一些热点话题进行实践检验。希望通过我们的努力，让大家离事实的真相更近一步。
坊间传言
秤下垫泡沫板 东西会变重
近段时间，**朋友圈又开始热传：菜市场有摊贩在电子秤下垫泡沫板或纸板，以此就能增加商品称重时显示的质量，“根据物理原理，(秤)下面垫泡沫称出来的数据是不准确的，有时一斤七八两可以称到两斤。”这是真的吗?
对此，记者在主城多地的菜市场进行了实地调查和求证。
记者调查
秤下垫泡沫的的摊贩****
地点：石桥铺华宇名都城周边菜市场
10月16日上午，记者来到石桥铺华宇名都城小区周边的菜市场，走访了3家水果摊、8家蔬菜摊，然而均未发现摊贩在其电子秤下垫泡沫或其他杂物。
其中一家蔬菜摊的**说，他们偶尔也曾在秤下垫过泡沫垫，“但那是担心蔬菜堆太高，顾客看不见(秤上的)重量显示。”
地点：华宇老街印象附近渝州蔬菜批发市场
10月16日下午，记者又来到石桥铺老街印象附近的渝州蔬菜批发市场，随机观察了2家水果摊、10家蔬菜摊和5家肉摊，也均未发现垫泡沫的情况。
而在一处卖香蕉的水果摊，记者看到其电子秤下垫有几张薄薄的泡沫纸。这会不会影响称重呢?为了检验，记者挑选购买了一袋香蕉，电子秤显示重量为1.035千克。随后，记者带着这一袋香蕉，又来到另一家蔬菜摊。这家摊贩的电子秤平放在案台上、没垫任何物品。复称显示还是1.035千克。“一般都没得多少人会 ‘耍称’”**表示。
现场实验
垫不垫泡沫基本没影响
随后，记者又观察了多家摊贩。只在一家卖菇类的摊位看到电子秤高高放在一个泡沫箱上。面对记者的疑问，**为了证明把称垫泡沫箱上只是为方便顾客看秤。她当场进行了演示。
***先将电子秤水平放在泡沫箱上，然后将一袋蘑菇放上称进行称量，显示重量为0.52千克。随后，**取掉泡沫箱，直接将电子称水平放在了案台上，将同一袋蘑菇再次放上称，显示重量仍为0.52千克，无丝毫变化。
而一位猪肉摊的**同样为记者现场做了实验：他*先将一块宰肉的砧板放在垫了泡沫板的称上称，显示重量为22.95千克。然后他又将泡沫板取掉，再将电子称放在水平的台案上，称得同一块砧板的重量为22.96千克。垫了泡沫称出的重反而还略轻。
由此看来，电子称下垫泡沫或软物品，并不会使称重增加。
原理解释
电子秤传感上部重量变化
电子秤下垫泡沫并不会影响其称重，其原因究竟为何呢?
对此，记者查阅了相关资料得知，电子秤的工作原理和弹簧秤类似，不过其核心部件变成了电阻式传感器。
当重物放在电子秤的秤盘上时，秤内的弹簧受力发生变形，应变片(一种将弹簧变化转换为电阻变化的传感元件)将弹簧变形的量，转化成电信号，输入秤内的**处理器。*后经处理，转化成重量显示在屏幕上。
正常情况下，电子秤反映的读数，是来自秤上物体自身的重量**秤盘，并作用于内部传感器使其发生形变而产生的。因此，秤底部垫东西，无法对上面的秤盘产生作用，不太可能影响其称重。
居民声音
“现在一般都很少较真了”
调查中，记者也在各个市场随机采访了一些市民。他们是否了解关于电子秤的那些事呢?
记者随机询问了6位市民，其中4位都表示从未听说过电子秤下垫泡沫会被耍称的说法，2位市民称听说过，但他们很少去较真。
53岁的谭阿姨说，一般买蔬菜都不会去计较。“就算被耍称，也*多1、2两，管不了几毛*。但是如果买肉等价格稍微贵点的菜，我一般就会去市场的公平秤上称称。”
家住弹子石**社区的李阿姨告诉记者，她有次在街边一水果摊买广柑，**称10元3斤。李阿姨一下买了10斤。结果在附近市场的公平秤去复秤，足足少了2斤多。“我立马拨打了市质量技术监督局的投诉电话12365进行了反映。不久，工作人员就和我一起赶到那家水果摊，对**进行了处罚教育。”
使用“密码秤”，一键多出三两
在调查过程中，有**提醒记者，在购买水产品时要多留意。“他们的秤一般在出厂设置时就做过手脚。”有这样的秤吗?对此，记者进一步进行了调查。
10月19日下午2点左右，记者来到了石桥铺渝州交易城销售电子秤的几家门店。记者以买家身份询问**只有准秤吗?**回答，也有“密码秤”，并让记者进到了店里。
“什么是‘密码秤’?”正当记者疑惑时，**掏出一个标重为500克的砝码，放在了地上一台不起眼的白色电子秤秤盘上，拨开了秤下的开关，按了一个键后。电子秤的显示器亮了，显示砝码重500克，即0.50千克。随后，**又按了一个键，秤上的重量显示神奇的变成了800克!
**向记者介绍，该台电子称有7个档位，标准档位是“单价7”键，从“单价6”键到“单价1”键，显示器上的重量会依次递增25克。也就是说，该台电子秤称出来的物体重量，*多可以和实际重量相差150克，即3两。照此计算，一斤标价40元左右的卤牛肉，顾客要多掏12元!“这是出厂时就设定好了的。反正都是两面看到，自己按键操作，一般不会被看出破绽。”
**称，“密码秤”的价格比准秤要贵些。对于购买这种秤的主顾，**回答称，“一般是卖烤鱼、卤菜，或鱼鳅、黄鳝等水产的多一些。”
记者又走访了交易城内其他几家销售电子秤的门店，也都有“密码秤”销售。而且大部分密码秤的外观和普通准秤无明显差别。如果不是**介绍，一般人很难看出这是暗藏玄机的“密码秤。”
