精品川菜推荐 草莓沙拉

草莓沙拉是一道四川的汉族名菜，属川菜系，草莓沙拉是一款以草莓和酸奶为主要材料的酸甜的点心。草莓有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴，另外草莓含有丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。田园沙拉味道鲜美，营养丰富，深受大众所喜爱，是****一道美味佳肴。

主料：草莓、葡萄干、苹果、甜橙、酸奶、杏仁。

草莓沙拉做法

1、准备材料好草莓、葡萄干、苹果、甜橙、酸奶;

2、草莓用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净;

3、苹果切小块用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色;橙子剥皮切小块待用。大的草莓切小块，小的就不用再切了;

4、把橙子、草莓、苹果、葡萄干混合，倒上酸奶拌匀即可