中餐菜品健康功效:
木耳:润肺止咳、补气、止血
花生:健脾、化痰、润肺
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料:
木耳 花生 香肠 黄瓜 香葱 盐 鸡精 辣椒粉 花椒粒 大料粒 香油
花生银耳什锦凉菜的做法:
1.材料准备好了
2.黄瓜拍扁,切块。
3.香肠切片。
4.银耳泡发,去跟,切成小朵。
5.葱切丝。
6.油锅倒入少许油,油热后把花生炸熟。
7.炸完花生后把花生捞出,然后放入花椒粒,大料粒,小*炸,炸出香味后把花椒大料粒捞出来,花椒油就炸好了。
8.把所有切好的材料都放到容器里,放入盐,鸡精,辣椒粉,把炸好的花椒油趁热浇在辣椒粉上,然后再倒入酱油,醋,香油,搅拌均匀。
9.装好盘就可以开吃啦~