石宝寨牌忠州豆腐乳介绍

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石宝寨牌忠州豆腐乳怎么样?采集地下水源，清冽甘甜，沁人心脾，在腐乳酿造过程中，水起到溶解蛋白质，以供微生物的生长繁殖，新陈代谢之用，因此，生产用的水质关系到腐乳发酵的顺利进行和腐乳的品质。

以质纯细腻，清香味美，舒适可口，余味绵长，在国内市场*具一格。

石宝寨牌忠州豆腐乳怎么样?“石宝寨牌”忠州豆腐乳以其**非转基因大豆为原料，采用传统*特工艺，加入数十种名贵**材、香辛料、白酒，经自然发酵精酿而成，其*特工艺文字记载为清代 刘荣兴所创，后经历代艺人改进完善，形成如今的成熟工艺。忠州豆腐乳所用菌种为全国*有，是从清代沿用至今霉房分离而得，其酶系多样性和蛋白分解力成就忠 州腐乳的*特风味，忠州豆腐乳内含多种维生素和氨基酸，能健脾开胃，增进食欲，是**调料和佐餐佳品，特别是含有大量纳豆激酶，人体吸收后能对高血压及心 脑血管疾病有较大的帮助。

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