餐饮网
餐饮网
话说：行行出状元！找到适合自己的，愿意去做的，就肯定能成功。下面小编为你讲几个创业小故事，看他们是怎么创业的。
近来，一则微博被广为转发“某门户网站编辑辞职、在中关村一带卖凉皮、四个月挣70万”。博友在评论的时候不乏质疑声，但也引来了更为广泛的讨论更有人贴出其他小商贩的收入表，比如卖盒饭的一个月能挣6000左右；地铁外面卖玉米的大婶，一个月挣4000；给手机贴膜的一个月也至少几千！然而真实情况怎么样呢？近日记者实地探访了中关村一带的小商贩发现，小商贩收入确实不菲，但是也有淡旺季；更为重要的是，他们*的是辛苦*，而且经常要和城管捉迷藏。
卖盒饭的**挣300
**的中午，记者来到中关村。这里不仅是计算机软硬件的海洋，更是人的海洋销售代表在卖力地吆喝；拉板车送货的忙得满头大汗；工程师在给客户处理各种电脑问题……中午时分，大家都饿了。销售代表小李都听见自己的肚子在“咕咕”叫了。记者跟随他来到中关村E世界对面的一个小角落里，这里被三座大厦包围着，如果不仔细找，很难能发现这个角落。还未走近，角落里已经飘来了香味，小李狠狠地嗅了一下。他快步走近，那卖盒饭的看来和他很熟悉了，抬头问他：“今天不吃西红柿炒鸡蛋了吧，小鸡炖蘑菇怎么样？”小李“嗯”了一声，接过盒饭，将*递过去就走进大厦里开始他的中午饭。小李说，以前他是每天都买这种盒饭吃，后来因为品种少，吃腻了，就隔**来买一次。“这么便宜，不怕不卫生吗？”小李对这个问题根本不在乎：“现在哪里都一样，反正吃着味道还可以。”在这个角落里共有三家卖盒饭的，每一家的菜式基本都一样西红柿鸡蛋、小鸡蘑菇、豆角烧肉；价格也一致，都是6块*，包括米饭或者馒头。但是这些都不妨碍他们生意的*爆。
来自河南的一家再卖完50盒盒饭之后，就打电话让家里人再来多送一点。这些靠着中关村卖盒饭的收入能有多少？真像微博中传说的那样？记者以老家亲戚也想来北京卖盒饭咨询了其中一家，那位大姐一听记者的口音相像就道出其中的一五一十：“我在这卖盒饭都七八年了，这两年生意并不像以前那么*爆了，一个是卖盒饭的多了，另外是一些人上餐馆里吃了。”“那**能卖多少盒？”“我们只做午饭，我在这儿能卖上七八十盒，再加上有固定的客户，能卖出去将近200盒。”“6块*的盒饭，咱们一盒的利润能有多少？”“这个你真想来卖了，咱再给你说。”后来经记者向其他小商贩打听，这盒饭的成本也就4块多*，甚至更低。如此算来，盒饭大姐**能挣300元。
手机贴膜**挣一两百在海龙大厦西侧的路上，有几位大姐坐着小板凳等待贴膜的顾客，她们都有一个硬纸壳写的广告牌：手机、相机、笔记本贴膜。梁大姐在这里驻扎已经有三年多了，看到记者走近她的摊位，一脸欣喜：“买新手机了？贴个膜吧。”在给记者手机贴膜的同时，她讲述了自己的生意经：“这中关村就是我们的靠山，人家靠山吃山，靠水吃水，我们就吃中关村了，这**得卖出多少个手机、笔记本啊。”梁大姐也不避讳给出自己的小账本：“我这个给手机、相机贴膜有三个档次，分别是10块、20块、30块；给笔记本贴膜则是20块、40块、60块，关键是看膜的质量，有国产的，也有进口的，膜都是在北沙滩一个批发市场内进的货，*低的也就一块多一张，贵的能有十几块。”由于给手机贴膜的比较多，记者在梁大姐周围观察了一下，在一个小时内她有两个顾客。后来问她：“**能贴多少膜？”梁大姐也不隐瞒：“周末***多的能贴十来个，什么档次的都有，算算**也有一两百多的纯收入，但是天冷就不行了，俺们虽然在外面冷飕飕地坐着，但是顾客不多，谁愿意在外面等着给手机贴膜啊，这冬天就是一个淡季。”梁大姐怕的不只是冬天，还有城管，“能不抄吗？看到了，连板凳加我们这个装膜的书包都能给弄走。”说到这里，梁大姐下意识地抓紧了她的书包。卖盒饭的也怕城管，她们说：“看到了就跑，就把盒饭扔下呗。”
希望小商贩合法经营
守着中关村这个经济兴旺的地方，小商贩们已经参与到这里的经济生活。那么如何对待这些小商贩，这是城市管理者面临的一个问题。记者查阅到，其实重庆在这方面已经有所动作，该市提出与其一味地堵，不如适当地疏，在部分背街小巷开放摊区，降低费用，支持小商小贩合法经营。有社会学家就指出，这种做法是一个有益的尝试。多给小商小贩生存空间，既要给他们摆摊的地方，又要降低他们摆摊的门槛。
回到梁大姐那里，记者曾给她算了一下账：在旺季的时候一个月也有三四千元的收入。记者问她：“假如给你一个固定的摊，收点费，愿意吗？”她回答说：“只要不是特别多，那当然愿意，谁愿意天天像贼一样挣*呢，贴膜的时候还东张西望着。”
