开小吃店必须要学的营销技巧

广告营销是通过购买某种宣传媒介的空间或时间，来向小吃公众或特定的小吃市场中的潜在的宾客进行推销或者宣传的营销工具，它是小吃业常用的营销手段。“酒香不怕巷子深”这句古语所存在的局限性，已经被越来越多的人所认识。所以小吃营销中，广告是必不可少的重要手段。

互联网广告

人们在吃喝玩乐的消费上有个习惯，喜欢去口碑很好的地方，而不一定是广告投放*多的地方。当报纸，电视，广播上所谓的美食，大家都搞明白了是怎么回事儿之后，网络终于体现了它的力量，这是一个充分反映**，并无疆界的地方，很多消费者尤其是异地消费者已经有习惯通过一些地方性小吃网站来查询当地的美食，而且在一些地方性的**里，有很多消费者在里面互相讨论，切磋曾经消费过的地方。

曾经网上流传甚广的出自众多网友之手的“成都美食全接触”、“成都街头满汉全席”直接为商家带来了排队的消费，很多网友更是把这些资料下载下来，一个一个的去，在网民中口碑很好的“乔一乔兔头”也就是这样炒*起来的。

企业当发展到比较成熟的时候，需要连锁扩张，在这个时候，也需要投放一些广告，但这是个很让人头疼的事情，很多面向全国发行的媒体要嘛广告费太贵，要嘛受众面狭窄或杂乱，不能直接命中受众(准备投资小吃的群体)。而这个时候，互联网的作用再次体现出来了。成本低，信息量大，不受时空局限。而且，据调查了解，80%以上的中小投资者已经习惯了通过互联网搜索他们想加盟的品牌