参加中餐宴请必须知道的礼仪

2014-02-12来源 : 互联网

虽然现在餐饮形式非常多,西餐、*锅等也不少,不过,很多重要事件,还是用中餐*为正式,比如婚礼、公司聚餐等等。

我们**是一个小孩子了,当收到入宴邀请时,除了明确时间、地点之外,中餐入席礼仪我们也是必须知道的,从这些细微的细节,更能表现出自己的内在涵养,而且,讲礼节也是**以及长辈们非常看重的。

中餐入席礼仪之入宴时间

从时间上讲,提前一二分钟、正点,或迟一二分钟到达是*为适宜的,过早或过晚都是失礼的。同时,应对宴请所需时间给予充裕的安排,赴宴而逗留时间过短同样是失礼的。

中餐入席礼仪之入坐

一旦到了宴请场所,并找到了自己入座的桌次以后,便要注意桌子的席位卡是否写着自己的名字,不可随意乱坐。只有认准了自己的桌次和席位,而主人或主宾又已经入坐的情况下,才可从椅子的左方入坐,入坐后,坐姿要端正,切不可用手托腮或将双臂同时放在桌上,也不要随意翻动菜单,摆弄餐具或餐巾,这些举动都会给人以迫不及待的坏印象。解决一双空手的*好办法就是将其放在自己的大腿上。尽管别人看不见,但同样也应该守规矩,要平放在本人的座位下,把脚搁在椅档上或伸出去踢着别人都会使人尴尬。

中餐入席礼仪之餐巾使用

有时,当坐定以后,服务人员还会递上一方湿毛巾,此时应礼貌地接下并轻轻擦拭自己的双手和嘴角,记住,这小毛巾绝不是供擦脸,更不能用它擦颈脖或手臂,不管是怎样的汗流夹背。当主人示意用餐可以开始,便可将桌上 的餐巾抖开,平推在自己的双腿上。假如中途需要离开一下时, 可将餐巾稍微折一下放置到桌上,而决不能将餐巾放在椅子上,因为这才是给人*不洁的感觉。

其实,*复杂、对参加宴请活动人员的礼仪要求*高的还是席间的用餐过程。从使用不同的餐酒具到餐桌上的点滴举止都有一套已成习俗的礼仪规范。

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