2014春节年夜饭高潮 食药监局将严控餐饮安全

2014-01-16来源 : 互联网

1月16日上午,国新办就春节期间食品安全**情况举行新闻发布会。国家食品药品监督管理总局食品****一司司长马纯良介绍,国家食药监管总局围绕春节期间的食品安全工作,**做好春节年夜饭**以承办年夜饭、春节聚餐活动较多的餐饮服务单位为**,加强监督检查和专项执法检查,加强对春节期间农村集体聚餐等活动的宣传教育,防控群体性食物中毒事件发生等八个方面工作。

马纯良表示,国家食品药品监管总局认真落实**的要求,采取了一系列措施,严格落实食品安全责任,加大食品****力度,有力维护了我国食品安全。特别是围绕2014年春节期间的食品安全工作,国家食品药品监管总局提前谋划、提前部署、明确目标任务、明确责任,要求各级食品药品监管部门要采取有效措施,全力以赴做好节日期间的食品安全**工作。**做好以下八个方面的工作:

一是结合春节食品消费特点,进一步加大对乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等节日**食品生产企业的监督检查和和食品监督抽检力度。

二是对节日**食品生产和经营的集中区域、食品安全问题易发场所、食品生产经营单位组织突击性的监督检查,**检查企业主体责任的落实情况,应急管理工作的落实情况等。

三是加强对城乡结合部、旅游景区等**区域和批发市场、集贸市场、食品展销会、春节庙会、游园会等**场所食品安全的执法检查。

四是以承办年夜饭、春节聚餐活动较多的餐饮服务单位为**,加强监督检查和专项执法检查,加强对春节期间农村集体聚餐等活动的宣传教育,防控群体性食物中毒事件发生。

五是针对节日期间保健食品市场特点,继续深入开展保健食品专项治理,组织开展专项监督抽检工作。

六是以批发市场、集贸市场为**监测场所以肉制品、食用油、酒类、饮料、炒货食品为**品种开展专项风险监测,开展风险隐患排查和治理,防范区域性、系统性食品安全风险。

七是加强与有关部门的工作配合,严厉打击食品安全违法行为,持续保持严惩重处的高压态势。

八是针对节日食品消费做好宣传引导,普及食品消费知识,发布春节期间食品安全风险提示和食品消费警示,引导消费者正确选择、科学消费。

马纯良介绍称,1月10日,国务院食品安全办部署开展春节期间食品安全的监督检查工作,要求各地食品安全办要组织有关部门开展突击性督查检查,加大监督检查覆盖面,做到食品安全检查全覆盖,确保各级食品****部门措施到位、检查到位、责任到位。目前,国务院食品安全办、国家食品药品监管总局有关负责同志,正在分别带队对部分省(区、市)节日市场食品安全进行督查,督促各地切实抓好春节期间的食品安全**工作。

标签: 年夜饭

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金州大道94号财富森林2幢

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2019 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎