北京开什么小吃店好挣*,北京特色小吃店大盘点,说到北京的小吃种类实在是太多了,很多投资者都想知道北京什么小的好挣*,下面网站小编就来告诉您。
北京特色小吃店1、 特色小吃,地方菜——白魁老号
1)简介
白魁老号是京城***的**饭庄之一。它以制作风味*特的烧羊肉而闻名遐迩。多年来,这家老店制作的烤羊肉,深受群众赞赏,声誉很高,每天顾客盈门,川流不息,生意十分兴旺。在历史上,有些知名人士常是这里的座上客。早年,清宫经常派人用红捧盒来取烧羊肉。不少港澳台同胞回大陆时,也专程到此吃羊肉面。凡品尝过该店美味佳肴者,均赞不绝口。它的烤羊肉之所以成为北京的特殊风味,是与用料讲究、烹调精细分不开的。
1)简介
都一处烧麦馆坐落在繁华的前门大街36号,始建于乾隆三年(1738年)距今已有250年的历史,是北京有名的**老店之一。
乾隆17年的大年三十晚上,乾隆皇帝从通州微服私访回京途经前门,当时所有的店铺都已关门,只有这家“王记酒铺”亮灯营业,便进店用膳,由于招待周到,酒味浓香,小菜可口,所以对小店产生了兴趣,便和店主闲谈起来,询问酒店叫什么名,店主回答:“小店没名”。乾隆听后说:此时京城开门的就你一家“就叫都一处吧!”乾隆回宫后亲笔题写了“都一处”店名,将其刻在匾上,几天后宫中派人送来这块虎头匾。从此“都一处”代替了“王记酒铺”,从此以后生意十分红*。
随着时间的流逝,历史的变迁,“都一处”经历了多次装修翻建,1964年扩建后的新楼为两层,营业面积达170平方米。同年秋天,郭沫若到店观赏乾隆御赐的虎头匾后又为“都一处”写了匾。
“都一处”自乾隆赐匾开始出名,再加上北京小吃一烧麦,不仅在北京,在全国也很有名气。并已流传到国外,该店面点师曾数次去日本传艺和表演,深受日本朋友的欢迎。