现如今的**的小吃项目非常多,这很大程度的受到了小吃加盟连锁的影响,小吃种类得到了很大程度的丰富,下面小编就来为您分享一下这些**小吃。
NO.1 西湖藕粉
西湖藕粉是杭州的名产,是藕粉中的**,历史上曾作“贡粉”进入皇室,却不产于西湖。藕粉是呈薄片或粒状的,色泽白里透红,主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带,以余杭县沾桥乡三家村产的*负盛名,故西湖藕粉 又称“三家村藕粉”。冲好的藕粉,呈透明略红色,质地细 腻,易于消化,又有生津清热,开胃补肺,滋阴养血的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。目前,西湖藕粉已成为招待宾客,馈赠亲友的珍品,**全国,出口东南亚各国和港澳地区。
NO.2 双皮奶
据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,这位老友就是如今文信老铺吴老板的祖先,而双皮奶也便由清末流传至今。