奶茶是否含奶，让它“吃醋”便知  

奶茶含不含奶，倒点醋就知道了!近日，一个判断奶茶是否含奶的小实验在网上流传，“醋遇蛋白质会起化学反应。如奶茶**没变浑浊，那就基本不含奶。”选购了三种常见杯装奶茶和一种瓶装奶茶，分别加入食醋发现，四种奶茶的凝结情况大不相同。食品**表示，酸性环境可以使蛋白质 发生酸凝，故该方法有一定科学依据。

奶茶是否含奶 一勺醋测出奶茶是否含奶?

逛街的时候经常去买奶茶喝，味道非常香，但奶味感觉不是很强烈。在步行街逛街的市民赵**说到，她喝过 不少市面上的奶茶，“但奶茶毕竟不同于那种鲜榨果汁 ，他们在里面加了什么谁都不知道，我感觉还是不大放心，可有时候就管不住自己的嘴。”

“奶茶含不含奶，倒点醋就知道了 !”我们发现，*近一个判断奶茶是否含奶的小实验在网上流传，“醋遇蛋白质会起化学反应。如奶茶**没变浑浊，那就基本不含奶!”发帖者称该方法简单易操作，实验上一次就知道以后该选购什么样的奶茶了。

此“妙招”一出立即引起了网友极大的兴趣，“动手帝”纷纷亲自操刀实验验证该方法是否有效，而“真相帝”则在原理上对该方法予以解 读。“太坑爹了，我常喝的那种奶茶闻起来那么香，结果滴上醋以后几乎没有变化，只是放上一会儿有分层了，是不是说明奶茶质量不好呀?”“我的倒是浑浊了， 但就是觉得可惜，好好的一杯奶茶全是醋味了，只能倒了。”到底该方法是否可行，市民身边常见的奶茶加上醋以后又会有什么变化呢?