小吃店做好经营是**。在经营之前选择投资的地点是**要的一步。选择有升值潜力的地段。介绍一些经营秘笈。
秘笈一:正确而有远见的选址
怎么样开一家财源滚滚的小吃店,成功者的经验是:在经营之前选择投资的地点是**要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当,空有**的装潢、美味的食物、优雅的气氛,仍吸引不啦顾客进门,所谓“民以食为天”,没“民(顾客)”,不可能经营成功。
秘笈二:以专精俘虏顾客
小吃业同样面临市场细分,要做到大而全,结果可能“四不像”,小吃业投资者应考虑建立自己的菜系特色。
秘笈三:不怕点子怪,只怕没点子
小吃业其实需要相当高明的营销艺术,将*好的构想变为噱头,关键还是巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效。
秘笈四:做好售后服务,积累忠诚顾客
顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅是后续消费,更为*要的是他们能为你带来口碑传播,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大。