房租:12000元。(总体)按照一期使用面积350平方
水电费:4000元。
人工费:十三人,12000元。(一个厨师长,一个经理,五 个厨师,五个服务员,一个收银员)
税:12000元(营业额的5%,加上城建和教育附加)。
物品折旧:109.5元/天 (以10万元物品非用折旧两年限)
其它办公费:200元。
我们预估的营业额是*低标准,只要坚持好的销售,每月再配合几次食品美食促销,相信用不了多久,习惯去别的地方的消费者都会被吸引过来;
由于餐厅的规模有限,我们的投资额度也不用太高,具体事项如下:
1、*付房租:一个季度租金36000元。
2、装修:
门面:门脸、门口地面、门前地面的整修:3000元。
场地面:以原有是地面计,平方米铺瓷砖,每块见方60cmΧ60cm的瓷砖大约6元,200块需要1200元。
墙面:简单刷白,120米大约需要800元(含人工)。
灯:暖光灯,每平方米安装一个,约需35个,每个70元,共2450元。
电路改装:,此项费用大概1000元。
其他小物料:大约800元。
人工:一组装修队,10天约需3000元。
以上装修费用合计:11450元。
固定资产
餐桌椅 14,000 4人坐木制餐桌椅,700元/套,摆放20套
厨房用具 10000 增加烤箱一台(双层),明*炬炉一台,四眼炉一台
冰柜 3000 四门冰箱
收款设施:小餐厅无力配备防盗系统,收款机只用一套老式带屏幕、手敲价格型即可,约2000元。
合计:27000元。
开办费用
服装 1260 厨师6人,60元/人,计360元;服务员7人,150元/人,计900元
开业宣传费用:1000元。
合计:2600元。