数据显示,十年之间*锅、陕菜等五大菜系逐渐成为西安人的消费主流;婚礼、育儿消费节节攀升;随着消费水平的上升,新的生活理念和消费观念渗透至西安城市人居的方方面面并带来了生活方式的改变。
五大菜系成主流 小吃仍然*热门
在*基础的饮食消费上,从2003年到2013年,在大众点评网收录的西安所有类型的餐饮商户中,*锅、川菜、陕西菜、西餐、日韩料理商户累计的消费者点评数量*高,表明十年间以上五种菜系成为西安*主流的五大菜系。
数据显示,随着原材料等各项成本的上升,2005年-2012年西安餐饮单次人均价格逐年上扬。2012年西安的餐饮单次人均价格(不含小吃快餐)为60元,而2005年西安餐饮单次人均价格则为38元,人均单次消费上涨了近60%。
在西安,小吃快餐的累计消费点评数高于正餐的各种菜系,西安人喜欢在正餐之外尝试更多小食,追求更多样的美味。在*热门的美食单品上,西安人*爱的前五名美食单品中有四种均为小吃,****的为肉夹馍,其次为羊肉泡馍、烤肉和凉皮。西安小吃2012年的单次人均价格为19元,相比2005年上涨了17%,在参与调查的23个城市中排名21, 仍属于较为低廉的价位。也正是因为物美价廉,西安小吃才备受人们追捧。
婚礼消费创新高 **月嫂受追捧
继饮食消费需求之后,结婚育儿成为人们另一大基础消费需求。这十年里西安城市居民在结婚育儿领域的消费比重日益增加,并出现了新的消费趋势和变化。婚礼和育儿成本连年飙升,“**酒店”“婚庆公司”和“月嫂”也成为新的搜索关键词。
婚礼消费方面,近十年以来,随着“80后”和“90后”进入结婚高峰期,生活条件优越的他们对婚礼要求越来越个性化。有数据显示,2012年在西安酒店办婚宴的平均价格为1643元/桌。在筹备和举办婚礼的过程中,婚庆公司受到了广大消费者的青睐。除了比自己操办更“省事”以外,推陈出新的服务、更具个性的策划,也是西安消费者选择婚庆公司的主要因素。
结婚之后,“育儿”理所当然地成为家庭关注和消费的**。越来越多的“新晋父母”选择雇请月嫂来照顾新生儿,月嫂工资也节节攀升。据统计,2012年西安**月嫂的平均工资已经达到4500元/月以上。
传统娱乐价格走高 新兴项目层出不穷
根据《中国城市生活消费十年变迁(2003-2013)》报告,在满足基础消费需求后,古城市民对休闲娱乐的追求也日益强烈,西安KTV的人均消费价格在近三年上涨超过30%。追求美丽的生活理念在十年里也悄然扎根,除了传统的美容美发,西安人在美甲、微整形等方面的人均消费也分别上涨。报告显示,美发商户2012年的单次人均价格约159元,相比2010年增长近70%;美甲商户2012年的单次人均价格为111元,2011年则为95元。
在物质生活富裕的基础上,西安城市消费则更加追求生活的便利、个人的健康和精神层面的充裕。越来越多的人选择通过运动锻炼身体,对运动健身场馆消费的需求持续增长。据了解,在西安人气*高的运动健身商户前10名中,游泳馆占比*高为60%,综合类健身中心则占比40%;同时,不少市民还在业余时间报名参加各种培训中心,为自己充电。