开餐馆酒楼所需的购物清单

2013-06-06来源 : 互联网

现代社会，餐饮酒楼创业非常好，因为人人都离不开食物;随着时代的进步，人们为了追求生活的方便惬意，外出饮食已经是家常便饭了，所以开家餐馆酒楼的确是个好选择，那么在开餐馆酒楼我们需要买哪些东西呢?以下就是开餐馆酒楼所需购物清单。

1.桌裙，根据需要一配几，

2.桌布，根据需要一配几，

3.桌围，根据需要一配几，桌围配的夹子别忘了，

4.转盘

5.口布，根据需要一配几，

6.盘垫，

7垫盘

8骨碟

9.杯子，红，白，啤，黄酒和特殊的酒杯，

9.筷子架

10.口布环

11.牙签筒

11.茶壶，茶杯，

12.料壶，料碟

13.小毛巾，毛巾碟，毛巾消毒柜还有毛巾夹，残物夹。

13.红酒，香槟，啤酒开瓶器每个包间一套

14.家私柜

15.托盘

16.分菜的刀叉，每个包间一套

17.汤碗，翅盅，汤勺(小)，汤勺(公用)最好每个位置等能有钢勺，

18.不知道你们哪里有没有上咖啡的习惯有的话，就是要有咖啡杯一套(杯和垫盘)还有搅拌勺。

19.再有就是冰桶

20.烫黄酒或白酒的酒壶

21每个包间备两个打火机，备一个盖究竟炉的手柄盖，

22.一次性手套，客人啃骨头用的，

23.掐螃蟹的钳子，根据包间人数准备吧，

儿童就餐椅子，餐巾纸，再有就是看你们的菜肴有没有需要什么道具的，

以上就是开餐馆酒楼所需要购买的东西，有了这份清单，你就能更好更快地购好物。希望这篇文章能给创业者一定的帮助。