韩国的餐桌礼仪 韩国的饮食礼仪有哪些?

2013-05-08来源 : 互联网

韩国的餐桌礼仪有哪些?我们都知道韩国是一个极重礼仪的国家,下面给大家介绍一下韩国饮食礼仪,一起来学习学习吧,说不定后面会有用得着的地方哟!

韩国的餐桌礼仪-不能端起饭碗吃饭

韩国人认为,端起饭碗吃饭不合规矩。如果到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人*,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人*你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口口地吃,而另一只手也得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

韩国的餐桌礼仪-在炕上吃饭的坐法

在炕上吃饭时,男人要盘腿而坐,女人要右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时**韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐着点好菜后不久,饭馆的大妈就会端着托盘向你走来,她会先从托盘中取出餐具,然后是饭菜。

韩国的餐桌礼仪-在餐桌旁吃饭的坐法

韩国人的餐桌是矮脚的小桌,宾主席地盘腿而坐。年青人要在长辈面前跪坐在自己的脚底上,绝不能将双腿伸直,否则会被认为是不懂礼貌。如果房间太小,可以将餐桌摆在院子里,铺上席子便可。

韩国的餐桌礼仪-用餐习惯

韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为,吃饭是休息、享受的时候,伤脑筋的话题应尽量少提。给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身、手掩以示敬意。有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上一杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,蕴含着祝福的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。

韩国的餐桌礼仪-吃饭顺序

一定是右手先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再拿起勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口米饭,之后便可以随意在吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序,勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。

韩国饮食礼仪-筷子的用法

筷子只负责夹菜,而扒饭、捞饭是勺子的**,不管你汤碗中的豆芽菜用勺子怎么捞也捞不上来,你也不能用筷子。这*先是食礼的问题。其次汤水有可能顺着筷子流到桌子上,不用筷子夹菜,传统的韩国式做法是将其放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。

韩国的餐桌礼仪-用餐的礼仪

用餐时不要漏出嘴里的食物,咀嚼的声音要小,否则是很失礼。交接调料等物品时,一定要用右手,用左手交接物品会被认为是不礼貌的行为,给长辈或接长辈的物品时要用双手以表示尊敬。自己盘中的菜和碗里的饭一定要吃的干干净净,不能剩。

在韩国你必须懂得礼仪-用餐结束不能自己先离开

应将勺子和筷子放在桌子或筷架上,不能将筷子立在食物上,也不能把勺子和筷子搭放在饭碗上,用过的餐巾要叠好放在桌子上,与长辈或上级一起用餐时,应等长辈或上级放下勺子和筷子后再放下自己的勺子和筷子,要等长辈或上级起身离开手,才可以起身离开。

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