茶焖大虾的做法简单是美食菜谱中的常见菜,不一定要专业的人才做的好吃,但如何做茶焖大虾*好吃,跟着下面的做法来做这道茶焖大虾吧。
主料:大对虾
辅料:乌龙茶,葱,姜,花生碎,枸杞,炒芝麻
调料:盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,番茄沙司
1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净,葱姜切碎,茶叶用温水泡开;
2、坐锅点*倒入油,油热后,将茶叶控干水分,放入锅中炸酥,捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中;
3、锅中留底油,放入葱姜煸炒,再放入大虾煎红后,加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味,加入茶水焖几分钟即可,出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。