重庆陈佬鸽食品公司董事长陈康福访谈录

重庆金四环餐饮(集团)有限公司董事长陈康福，1993年从公务员辞职下海，投资餐饮业，在重庆渝中区大坪以80平米餐馆起家，后开设了多家金四环养生食府及东方明珠中餐厅，2007年在其中餐厅中融入了部分鸽子系列菜品，市场反应**，随后便专门成立了“陈佬鸽养生乳鸽馆”项目。

重庆金四环餐饮(集团)有限公司经过十七年的发展壮大，目前已发展成为一家以中餐经营、餐饮项目**、食品研发、特许经营管理为主要经营内容的大型综合性餐饮企业。在餐饮行业取得*大成功的重庆金四环餐饮(集团)有限公司，在总结了餐饮业成功发展经验模式的基础上，引进先进的餐饮特许经营管理模式，成立重庆陈佬鸽食品有限责任公司并推出“陈佬鸽养生乳鸽馆”特色养生餐饮项目。

如今，重庆陈佬鸽食品有限责任公司已成功拥有了完善的项目发展体系，成熟的市场拓展、店铺营运服务体系及一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业经验的特许经营管理**。并先后聘请多位行业领域中**的**技术**，成立专业化的技术研发中心，秉承着健康、时尚、营养、美味的经营原则，将乳鸽用予炖、煎、炒、拌、烤等烹饪技法，将乳鸽营养和美味**的相结合起来，先后共同研发出“三珍老鸡乳鸽汤”、“天麻土鸡乳鸽汤”、“腾椒乳鸽”、“秘制乳鸽”等近百款产品，均受到广大食客的****。

公司的发展中一直坚持着“诚信为本、聚才造福、务实求精、思变创新”的经营理念，不断提高品牌竞争力，努力打造中国“养生乳鸽”知名品牌，让每位加盟者实现餐饮投资的梦想，体验到事业成功的喜悦。