腊肉怎么做好吃?今天,小编教大家一道蒜苗炒腊肉的做法大全,让你在家学做蒜苗炒腊肉……
蒜苗炒肉的制作材料:
主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。
调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油。
蒜苗炒肉的特色:
脆嫩鲜香、家常肉味。
教您腊肉怎么做,如何做蒜苗炒肉才好吃?
蒜苗炒腊肉的做法大全制法:
1、 猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。
2、 先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟,放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。
蒜苗炒腊肉的做法大全提示:蒜苗可事先腌盐,方可入味。