大鱼大肉过春节,下面小编为你**一道节后消脂菜谱白灼金针菇!原汁原味白灼金针菇只需几分钟,非常简单方便,再加上鲜美的蘸料,味太正了。
节后消脂菜谱的做法:
1、葱洗净切成葱花,小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。
2、金针菇窃取根部洗净,锅中水烧开熄*,入金针菇焯水一分钟捞出冲凉沥干。
3、碗里倒入两大勺生抽酱油,加一点白糖调匀。
4、将沥干水分的金针菇梳理整齐码在碗里,撒上葱花。
5、锅烧热,倒入两汤匙食用油,转小*煸香辣椒圈,捞出辣椒圈撒在金针菇上。
6、再次吧锅中油加热至冒烟,浇在金针菇上,激发出葱香即可。