家常美味小炒肉怎么做?

家常美味小炒肉是一道味道很不错的菜肴，对于一个不怎么吃肉的人来说都可以吃上很多。那么这么美味的小炒肉是怎么做的了，让我们一起看看吧!

食材明细：带皮五花肉 木耳 青红椒 蒜 生抽 料酒。

家常美味小炒肉的做法

1. 木耳泡开洗净，沥干水备用。

2. 将带皮五花肉切片。

3. 蒜切片，青椒去蒂斜切成长条。

4. 锅中倒少许油。

5. 加热后下入五花肉煸炒。

6. 将五花肉中的油煸出一部分。

7. 至肉片变成微黄色时，倒入木耳。

8. 青椒和蒜片翻炒，调味出锅即可。