油菜烩香菇的做法-妈妈做的美食

油菜烩香菇的做法有哪些技巧?胃口好，身体就好，身体好了，心情才好，心情好了，工作才会更好!这一规律比较符合我们一家四口，绿油油的绿叶菜，清香爽脆，赏心悦目，还健康减肥呢……

油菜烩香菇的做法，需要准备的材料： 香菇100g、油菜200g、姜5g、大蒜5g、蚝油15ml、盐5g、料酒15ml、水淀粉15ml、油15ml

油菜烩香菇的做法：

1.香菇洗净，切成片状。油菜心洗净用手掰开，备用。

2.锅中放入适量水，烧开后将油菜心和香菇片分别放入，略微汆烫后捞出备用。

3.将油放入锅中，烧热后将蒜蓉和姜末放入爆香，随后放入香菇片，调入料酒、蚝油、少许清水、盐翻炒片刻。

4.*后调入水淀粉，再放入油菜心，将汤汁收稠即可。

油菜烩香菇的做法小贴士：可以根据家人的口味来放放适量的材料哟!!!