粤式美味早餐汽水肉蒸蛋是一道很美味的早餐,汽水肉蒸蛋不仅做法不叫的简单,而且具有丰富的营养。让我一起来学习做吧!
主料:小农鸡蛋三只
调料:生抽适量、老抽适量、麻油适量
汽水肉蒸蛋的做法:
1、汽水肉蒸蛋的做法
2、准备猪肉碎,并用少许生抽,生粉和麻油拌均匀腌制片刻。
3、拌均匀的猪肉碎。
4、加少许的冷水和一点儿老抽上色,将拌均匀的猪肉碎划散。
5、将准备的好猪肉碎放入蒸锅盖上盖子大*蒸半小时期间用筷子拌几下让猪肉碎受热均匀。
6、准备三只鸡蛋。
7、当肉碎蒸好之后打入鸡蛋再盖上盖子蒸五分钟熄*焖几分钟即可。
8、蒸好的“汽水肉蒸蛋”猪肉鲜嫩,鸡蛋香滑。捞饭捞面都非常不错!而且老少咸宜。