培根奶油蘑菇汤的做法有哪些技巧?蘑菇是经常会用到的食材,法式白蘑菇汤、鸡蓉蘑菇浓汤,蘑菇蔬菜浓汤等等,白蘑菇都是不可缺少的主料。今天这道培根奶油蘑菇汤,口蘑与牛奶融合在一起,再加少许盐调味,由培根海苔做点缀,令这道汤咸鲜适口,是秋冬季节一道必不可少的暖胃汤品。
培根奶油蘑菇汤的做法,需要的材料:培根、口蘑、牛奶、海苔、面粉
调味:黄油、盐
培根奶油蘑菇汤的做法:
1、将一部分蘑菇切片,剩余切块;培根、海苔切丝。
2、锅置*上少许黄油,将培根放入略煎一下捞出控油。
3、蘑菇块与牛奶一起放入料理机内打成蘑菇汁。
4、锅置*上适量黄油化开,加少许面粉炒出香味。
5、再将打好的蘑菇汁倒入锅中,放入蘑菇片翻匀,大*烧沸。
6、转至小*煮5-7分钟,调入适量盐调味。
7、盛入碗中,铺上海苔丝、培根即可。