冬季暖胃汤 酸辣汤的做法详解

寒冷的冬天，常喝点热汤有助于暖胃御寒。下面小编就为大家介绍一道酸辣汤的做法详解，朋友们行动起来吧!同时小编还未大家准备了喝汤的小妙招，希望对减肥的美美们有用。

材料：豆腐1盒、*腿适量、香菇3块、木耳适量、鸡蛋1个、红椒适量、调料、食盐适量、酱油少许、醋适量、料酒适量、香油少许、水淀粉适量、高汤适量、胡椒粉适量、香菜少许

酸辣汤的做法详解：

1、*腿切成细丝，将豆腐切成细丝，香菇也切成丝，木耳洗净切成丝，鸡蛋打散备用。

2、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用。

3、锅置*上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，*腿丝，木耳丝。

4、煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味。

5、然后用水淀粉勾芡。

6、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，*后加入冲开的胡椒粉和醋。

7、这时候关*加醋一定要后放啊　加入一些香菜末点缀即可。

8、淋入香油撒入辣椒丝即可。

4个绝招告诉您如何喝汤而不长胖：

1、喝汤的时间很有讲究

俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，所以喝汤选择饭前喝

2、早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?

为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

3、选择汤料要科学：如果有一些鱼肉类的可搭配蔬菜或者搭配一些

蘑菇、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料

4、喝汤速度越慢越不容易胖